Frutas

Las frutas contienen carbohidratos complejos, que se descomponen para obtener glucosa, que es la fuente alimenticia preferida del cerebro. El azúcar común de mesa es también un carbohidrato, pero es "simple", es decir que actúa más rápidamente y tiene menor duración. Los carbohidratos complejos tardan más en descomponerse por su combustible, por lo que proveen una fuente duradera de energía mental.